rosii-umplute

Rosii Umplute cu Spanac si Seminte de Pin

iunie 3, 2017 , In: Retete Sanatoase, UniqueLook
0

Consumul de rosii, atat in stare cruda, cat si coapta, asigura organismului un aport considerabil de vitamina A, C si K. In plus, rosiile contin acid folic, potasiu si multe alte substante benefice organismului. Datorita acestor proprietati, m-am gandit sa iti prezint o modalitate noua de a consuma rosii. In plus, reteta cuprinde un ingredient putin diferit – seminte de pin. Daca te hotarasti sa cumperi seminte de pin, trebuie sa stii ca sunt foarte bune pentru organism. Au un continut ridicat de fibre si de proteine si le poti consuma crude sau prajite.

Ingrediente necesare pentru rosii umplute cu spanac si seminte de pin

  • 1-2 linguri ulei de masline;
  • 250-300 grame de spanac proaspat;
  • 4 rosii potrivite;
  • 2 catei de usturoi;
  • 150 grame de parmezan;
  • 100 grame seminte de pin;
  • sare si piper.

Mod de preparare

1. Incinge cuptorul la 220 de grade. Pregateste o tava pentru copt si unge-o cu putin ulei de masline.

2. Curata, spala si pune la scurs spanacul. Ia o cratita, pune o lingura de ulei si lasa-l sa se incinga. Adauga spanacul, acopera cratita si lasa-l sa se gateasca timp de 2 minute. rosii

3. Dupa cele 2 minute, ia capacul, amesteca spanacul si mai lasa-l pe foc inca un minut. La final pune spanacul intr-un bol.

4. Rosiile se spala si sa taie la un capat. Curata semintele din ele si fa loc pentru umplutura de spanac. Asa cum procedezi la prepararea ardeiului umplut. Nu uita sa pastrezi capatele taiate de la rosii. Le vei acoperi la final.

5. Prajeste putin semintele de pin si adauga spanacul peste ele. Pune si usturoiul zdrobit si tocat marunt. Rade pe deasupra parmezan, adauga sare si piper pentru gust si amesteca usor. Opreste focul si apuca-te de umplut rosiile.

6. Pune compozitia de spanac in interiorul rosiilor si deasupra pune capetele taiate la inceput. Cand sunt gata, baga rosiile la cuptor timp de 12-15 minute, pe raftul de sus.

Asta este tot. Scoate rosiile din cuptor si serveste-le calde. Tocmai ai preparat o mancare usoara si foarte sanatoasa. Spanacul este un aliment foarte folositor organismului. Ii ofera vitamine si substante nutritive de care are nevoie pentru a fi sanatos. Despre semintele de pin si rosii, sper ca te-am convins cat de sanatoase sunt. 🙂

Pofta buna! 😀

Pentru a fi la curent cu postarea retetelor viitoare, nu uita sa dai LIKE aici!

Adauga un Comentariu!